ひき肉とジャガ芋スパイシー炒め
材料(2人分)
ジャガ芋…2個
バジル…1/2袋
産直豚ひき肉・バラ凍結…150g
使えるカレー…大さじ1
[ケチャップ、オイスターソース]…各大さじ1
塩…適量
作り方
１．ジャガ芋は細切りにして、水にさらし、バジルは細かく刻んでおく。
２．熱したフライパンに産直豚ひき肉・バラ凍結を入れザッと炒めたら、ジャガ芋を加える。火が通ったら使えるカレー、ケチャップ、オイスターソース、塩とバジルを加えて2分程炒める。お好みで目玉焼きをそえる。
※バジルが香るガパオ風！
