サテ風豚串(アジアンワンプレート)

材料（約２人分）

豚カレー用サイコロカット…2～3個
鮭醤油…小さじ2
ピーナッツクリーム…大さじ1

作り方

１．豚肉を小さめに切り分ける。ボウルに豚肉を入れ、鮭醤油を入れもみ込む。次にピーナッツクリームを入れ、良くなじませる。
２．竹串に刺し串の部分にアルミホイルを巻きグリルに入れ弱めの火力でじっくりと焼く。

※サテとは、東南アジアで食べられている串焼き料理のこと。