とろろ昆布のかきフライ

材料

生食用かき…1パック
とろろ昆布…15ｇ
Ａ　花たまご…1個
Ａ　小麦粉…適宜
Ａ　パン粉…適宜

作り方

１．かきは、よく洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
２．とろろ昆布でかきを巻いておく。
３．Aを合わせ適量の水も入れて衣をつくり、パン粉をからめておく。(フライの手順で)
４．３をサラダ油であげて、野菜と一緒に盛り付け好みでソースまたは、しょうゆでいただく。