材料
・米…2合
・水…炊飯器の目盛りに合わせて、ポイント１参考
・塩…適量、お好みで具材も。
※握るときはラップを使います。
作り方
ポイント
１．水加減は、いつもより1割ほど少なめで炊飯すると握りやすく、仕上がりがふっくらとします。
２．ご飯をボウルにあけて、少し冷まし、余分な水気をとばします。
３．ラップを手のひらに敷き、塩をまぶし、ご飯を載せたらやさしく握ってまとめます。手のひらで三角形を作ったら、角や厚みを意識し、回転させながら形を整えます（10回程度）。
★塩加減のポイント…すぐ食べるときは控えめに、お弁当など冷めてから食べるときは強めの塩加減がおすすめ。まぶす塩の調整が難しい時は、先にごはん全体に塩を混ぜてもOK。
※コツを押さえて、家族みんなで握ってみよう！
