あいコープのレシピ集

ハニーポークのネギ炒め




材料

豚モモヘルシースライス…200g
むきネギ…1本
はちみつ…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1

作り方

1.豚肉にはちみつをからめ20~30分置きます。
2.1にしょうゆを加えます。ネギを3cmのぶつ切りにします。
3.フライパンでごま油を熱し、はじめにネギを炒め、色が付いたら皿にとり、次に豚を焼きます。
4.豚肉に火が通ったらネギを戻し、ざっと混ぜ合わせて出来上がり。
※豚肉をはちみつにつけておくと、やわらかくなります。