カボチャとしらす干しのかき揚げ

材料

カボチャ…1/4個
ふっくらしらす干し（個食パック）…1袋
菜種油…適宜
塩…少々
天ぷら衣　小麦粉…1/2カップ、冷水…適宜

作り方

１．カボチャはひと口大の薄切りにする。
２．ボウルに天ぷら衣を作り、かぼちゃとしらす干しを入れて混ぜる。
３．熱した揚げ油に２を入れて、カリッと揚げる。
４．揚げたてに塩を少々ふる。
※もう一品欲しい時のおかずにどうぞ！