材料（３人分） □1人…179kcal
からすがれい切身…3切
内麦薄力粉…大さじ2
ピーマン…1個
春人参（洗い）…1/4本
新玉ネギ…1/2個
むきネギ…1/3本
Ａ 水…200ｃｃ
Ａ 信州生まれのケチャップ…大さじ3
Ａ 花見糖…大さじ1
Ａ チキンブイヨン…1/2本
Ａ 純米酢…大さじ1
Ａ 国産丸大豆醤油…大さじ1
Ｂ 水…大さじ1
Ｂ 片栗粉（チャックシール）…小さじ2
作り方
１．からすがれいは解凍し、小麦粉をまぶして、180℃の油で揚げる。
２．フライパンで野菜を炒めてＡをいれ、Ｂでとろみをつける。
３．１に２をかける。
