色々なにんにく漬け

材料

にんにく・各10個くらい
◎味噌漬け
　　仙台味噌…適量
◎醤油漬け
　　国産丸大豆醤油…適量
◎オリーブオイル漬け
　　ローリエ…適量
　　赤唐辛子…適量
　　ローズマリー…適量
◎ビネガー漬け
　　純米酢…適量
　　赤唐辛子…適量
　　ローズマリー…適量

作り方

１．空き瓶ににんにくを入れ、それぞれ漬ける素をにんにくがかぶるくらい入れる。（漬け時間）醤油・味噌は1～2週間。オリーブオイル・ビネガーは3日以上。