材料（５個分） □1人…189kcal
牛肩ロースカルビ…1/2パック
わはわの全粒米粉パン…1袋
なす…1本
玉ネギ…1/2個
ししとう…5本
ケチャップ…適宜
マスタード…適宜
作り方
１．フライパンを熱して肉についている脂で油をひき、半分に切ったパンの中面を中火で焼き、皿に取ります。
２．同じフライパンに５枚に輪きりにした玉ネギを並べ、中火で両面しっかり焼き、１のパンに夫々のせます。
３．同じフライパンに肉、1cm程度に輪切りにしたなす、ししとうを入れ、塩こしょうしながら夫々火が通ったら皿に上げていきます。
４．２の上に、肉、なす、ししとう、パンの順に載せます。食べるときに好みでケチャップやマスタードをつけて食べます。
