あいコープのレシピ集

カスタードクリーム


材料 □1人…357kcal

花たまご…2個
パスちゃん牛乳…180cc
花見糖…大さじ4
国産小麦粉ゆきちから…大さじ2
全酪酪農家生クリーム…大さじ2~3
わはわのもっちり米粉パン…2袋(10個)

作り方

1.鍋に牛乳、砂糖、小麦粉を入れて火にかけ人肌になるまでによく混ぜ合わせ、火を消しておく。
2.卵はよくほぐして、1にすこしずつ入れて混ぜ、ざるなどでこす。
3.2を弱火にかけとろみが、出てきたら火を止め生クリームを加え冷ます。
4.パンを軽くあたためクリームを添えていただく。
※小麦粉を米粉に替えてもおすすめです。