おろし納豆汁

材料(約2~3人分)

あいコープの納豆…1パック
なめこ…1袋
大根…1/3本
和風だしの素…1/2本
米こうじみそ…大さじ2
水…300ml

作り方

１．納豆をすり鉢で潰す。そこにみそを混ぜておく。大根はすりおろしておく。
２．鍋に水とだしを入れて煮立ったらなめこを入れて、火が通ったら大根おろし、みそと納豆を混ぜたものを加え、2～3分沸騰させずに煮る。

※みそと納豆の発酵の力で胃腸を元気に