材料（６人分） □1人…208kcal
鶏モモぶつ切…300g
里芋…500g
国産丸大豆醤油…大さじ3
料理用清酒…大さじ3
純米本みりん…大さじ3
★だしパックプロの味…1パック
★水…600cc
作り方
１．里芋の皮を剥き、さっと洗ってゆでこぼしをしておく。
２．★のだし汁の中に鶏肉と里芋を入れ落し蓋をして、中火でアクを取りながら３０分位煮る。
３．里芋が柔らかくなったらしょうゆと酒、みりんで味をつけさらに１５分位煮る。
※里芋の煮物は、ふきこぼれに気をつけて下さい。
