あいコープのレシピ集

豚バラとあさりのみそ汁

豚バラとあさりのみそ汁

豚バラとあさりのみそ汁

材料(約2人分)
豚肩・バラ豚汁・芋煮用…100g
あさり…80g
キャベツの葉…1枚
水…500ml
米こうじみそ…適量

作り方
1.豚肉とキャベツは一口大に切る。
2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら1、あさりを加え、あさりの口が開いたら火を止め、みそを溶いて盛り付ける。

※あさりの出汁が効いた具だくさんのおみそ汁はおかずにもなります!