焼き肉風味豚丼

材料(2人分)

豚ひき肉…150g
シュレッドチーズ…1/2袋
ごはん…適量
玉ネギ…1/4個
キャベツ…1/8個
焼き肉のタレ…大さじ3
卵黄…2個
塩・コショウ…適量

作り方

１．フライパンで豚ひき肉とみじん切りにした玉ネギを炒め、焼き肉のタレをからめる。
２．１にシュレッドチーズを加え、溶けるまで加熱する。
３．器にごはん、千切りキャベツ、２を盛り付け、真ん中に卵黄を落とす。(卵白はスープやみそ汁に)

※焼肉のタレが食欲をそそるスタミナ満点丼