材料(2人分)
炭火焼まぐろタタキ…140g
長芋…100g
納豆…1パック
きゅうり…1本
大葉…5枚
めんつゆ、ごま油…各大さじ2
卵黄…お好みで
作り方
1.まぐろは解凍してひと口大に切り、納豆とめんつゆ、ごま油と和えておく。
2.きゅうりはさいの目状に切り、刻んだ大葉と混ぜ合わせる。長芋はすりおろす。
3.器に1と2を盛付け、お好みで卵黄を添える。
※おつまみや副菜、丼にしても。
材料(2人分)
炭火焼まぐろタタキ…140g
長芋…100g
納豆…1パック
きゅうり…1本
大葉…5枚
めんつゆ、ごま油…各大さじ2
卵黄…お好みで
作り方
1.まぐろは解凍してひと口大に切り、納豆とめんつゆ、ごま油と和えておく。
2.きゅうりはさいの目状に切り、刻んだ大葉と混ぜ合わせる。長芋はすりおろす。
3.器に1と2を盛付け、お好みで卵黄を添える。
※おつまみや副菜、丼にしても。