海鮮そばめし

材料(3~4人前)

国産小麦のソース焼きそば…2人前
シーフードミックス…1袋
有機にんにくの芽(不揃い)…100g
ごはん…茶碗2杯分
玉ネギ…1/2玉
人参…1/2本
卵…1個
鶏がらスープの素…大さじ2
油・青のり・マヨネーズ…適量

作り方

１．焼きそばの麺は、軽くほぐして袋から出し、細かく切っておく。にんにくの芽は約2cmの長さに切り、玉ネギ、人参は粗みじん切りにする。
２．ホットプレートに油を敷き、１と解凍したシーフードミックスを炒める。
３．２にごはんを加えて炒め、鶏がらスープの素と付属のソースで味を調え、マヨネーズと青のりをかけて目玉焼きをのせる。

※ソースの香ばしさが広がるボリューム満点なメニュー！