スモークサーモンのタルタルサンド

材料(5個分)

米粉パン…5個
レタス…お好みの量
トマト…お好みの量
タルタルソース［スモークサーモン…70g、ピクルス…40g、ゆで卵…1個、マヨネーズ…大さじ4、塩・コショウ…適量］

作り方

１．ボウルに刻んだスモークサーモン、汁気を切ったピクルス、刻んだゆで卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせて塩・コショウで味を調えてタルタルソースに。
２．横半分に切った米粉パンにレタス、トマト、タルタルソースの順に具材をはさんで完成。

※刻んで混ぜて挟むだけ