材料（２人分） □1人…970kcal
豚バラスライス少量パック…190g
花たまご…2個
ごはん…240g×2
小ネギ…2本
酒…大さじ2
醤油…大さじ1・1/2
みりん…大さじ1
花見糖…大さじ1
油…小さじ1
作り方
１．ごはんをどんぶりによそい、小口切りにしたネギと卵白を混ぜ合わせる。
２．豚肉は2cmくらいに切り分け、油を熱したフライパンで炒める。火が通ったら、調味料を全部入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
３．１に２を盛り付け、卵黄をのせて、お好みで２のフライパンに残っているタレを回しかけて出来上がり。
