しょうが油

しょうが油

材料(作りやすい分量)
しょうが…200g
ごま油…100ml

作り方

１．しょうがをよく洗い皮ごとみじん切りにする。

２．熱したフライパンにしょうがとごま油を入れて弱火でふつふつと煮立たせる。

３．粗熱が取れたら保存瓶にうつす。

※生姜とごま油の香ばしさが食欲をそそります