しっとりささみの冷やし中華

しっとりささみの冷やし中華

材料(作りやすい分量)
ささみ…適量
酒…大さじ1
しょうが…1片
ネギの青い部分…適量
野菜…お好みの量
冷やし中華・たれ付き…人数分

作り方

１．鍋に湯(鶏肉が浸るくらい)を沸かし、酒、しょうがとネギの青い部分を入れ、解凍したささみを入れる。ひと煮立ちさせたら火を止めて、フタをしてそのまま冷ます。

２．麺を茹で器に盛り、手で割いたささみと好みの野菜を添え、たれをかける。

※最後のひと口まで大満足