鮭の唐揚げ

材料（４人分）　□1人…105kcal

秋鮭切身（無塩）…3切
菜種油…適量
片栗粉…大さじ2
★生姜すりおろし…1片
★醤油…大さじ1
★ねぎ…適量

作り方

１．鮭を解凍して、一口大に切る。★に１５分ほど漬ける。
２．１に片栗粉をつけて、１８０℃の油で、揚げる。
３．皿に盛り付け、白髪ネギをのせる。