材料
チンゲン菜…2袋
豚ロースしゃぶしゃぶ用…1パック
ごま…適宜
ポン酢…適宜
作り方
1.チンゲン菜は根元から四つ割にし洗い、5~7cmの長さに切っておく。
2.チンゲン菜のくきの部分と葉の部分を組み合わせ豚ロース肉で巻いておく。蒸し器は沸騰させておく。
3.沸騰した蒸し器に2をならべて5分ぐらい蒸す。
4.熱いうちに器に並べごまをふり、ポン酢をかける。
※葉物は、小松菜・白菜でも美味しいです
材料
チンゲン菜…2袋
豚ロースしゃぶしゃぶ用…1パック
ごま…適宜
ポン酢…適宜
作り方
1.チンゲン菜は根元から四つ割にし洗い、5~7cmの長さに切っておく。
2.チンゲン菜のくきの部分と葉の部分を組み合わせ豚ロース肉で巻いておく。蒸し器は沸騰させておく。
3.沸騰した蒸し器に2をならべて5分ぐらい蒸す。
4.熱いうちに器に並べごまをふり、ポン酢をかける。
※葉物は、小松菜・白菜でも美味しいです