大葉笹かまぼこの明太チーズ焼き

大葉笹かまぼこの明太チーズ焼き

材料(2~3人分)

大葉笹かまぼこ…115g
辛子明太子…50g
マヨネーズ…大さじ2
シュレッドチーズ…適量

作り方

１．かまぼこは2等分に切る。辛子明太子は皮を取り除きマヨネーズと和えてソースを作る。

２．アルミを敷いたトースターにかまぼこを並べ、１のソースとチーズをのせて5分程焼く。

３．トースターから取り出し、器に盛りつける。

※コクのある味わいに、あとから香る大葉の風味。