4月4日、静岡県伊豆半島、南伊豆町の竹の子の産地を訪れました。
年明けは厳しい寒さで、出始めは遅いかなと思っていたら、3月の暖かい気候でニョキニョキと竹の子が現れ、収穫が始まったところでした。
生産者、山本さんの竹林
かごを担いで竹林を歩きます
地面に頭が出ています
竹の子を掘る山本哲農さん
収穫した竹の子を囲んで
手のひらより大きな竹の子も
山本さん親子
南伊豆の竹の子は4月3回まんま通信でのご注文です♪
ぜひ味わってみてください！
取材日：2018年4月4日
取材者：商品部 千葉
