≪ 前へ 次へ ≫   検索

お手軽カルボナーラ


お手軽カルボナーラ

材料(2人分)

パスタ…200g
ベーコン…85g(3枚)
しめじ…50g
オリーブオイル…適量
パセリ…適量
A(卵…2個、マヨネーズ…大さじ3、牛乳…100ml、粉チーズ・塩・コショウ…適量)

作り方

1.Aははじめによく混ぜ合わせておく。ベーコンは約2cm幅に切り、しめじは小房に分ける。
2.フライパンにオリーブオイルを適量ひき、ベーコンとしめじを炒める。
3.パスタを茹で1に入れ炒め合わせる。パスタに油がなじんだらAを加えすぐさま火をとめ、全体に絡ませる。器に盛り刻んだパセリをちらす。

※混ぜるだけの簡単レシピ!隠し味のマヨネーズでコクとうま味をプラス。
≪ 前へ 次へ ≫