材料（２人分） □1人…827kcal
牛ひき肉…260g
玉ネギ（みじん切り）…中1/2
にんにく（みじん切り）…1カケ
人参（すりおろし）…中1/2
Ａ トマトケチャップ…大さじ2
Ａ ウスターソース…小さじ2
Ａ 塩・こしょう…少々
Ａ 花見糖…少々
Ａ トマトジュース無塩…１本
菜種油…大さじ1
バター…適量
パイ生地の作り方
薄力粉100g、無塩バター50g、塩ひとつまみ、水50ccを練り合わせ冷蔵庫で30分程度寝かせる。
作り方
１．油を引いたフライパンに玉ネギ、にんにくを入れて透明になるまで炒める。
２．１に牛肉、人参を加えＡを入れて、20分ほど煮詰める。
３．耐熱皿にバターを塗ってパイ生地を敷き、粗熱をとった２を入れさらにパイ生地をかぶせ、200℃で25分ほど焼きあげて出来上がり。
