材料（２人分） □1人…400kcal
鶏ひき肉…100g
Ａ 花たまご…3個
Ａ 塩こしょう…少々
Ａ 玉ネギ（みじん切り）…30g
ご飯…100g
バター・菜種油…大さじ1
ケチャップ…適宜
作り方
１．ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。さらに、ご飯・鶏肉を加えほぐすように混ぜる。
２．熱したフライパンに菜種油とバターを加え、バターが溶け切らないうちに１を一気に流し入れて大きくかきまわす。
３．少しかたまってきたらフライパンの片側に寄せてひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり肉に火を通して完成。
※お好みでケチャップやマヨネーズをかけてどうぞ！
