材料
さんますり身…2袋
小麦粉…大さじ2
パン粉…大さじ3
塩…小さじ1/3
卵…1個
玉ネギ(みじん切)…小1個分
生姜(おろし)…1かけ分
にんにく(おろし)…小さじ1/2
コショウ…少々
A 粒マスタード…大さじ1
A 中濃ソース…大さじ1
A ケチャップ…大さじ2
作り方
1.ボウルにA以外の全てを入れ、もったりするまでよく混ぜ合わせる。
2.天板にオーブンシートを敷き、大さじ山盛り1杯の種を置く。スプーンの腹で押さえて厚さ1.5cmの丸にして180℃で13~15分焼く。
3.器に並べてAのソースをかけて出来上がり。