あいコープのレシピ集

みんな大好きお好み焼き

みんな大好きお好み焼き


材料(2枚2人分)

4種のシーフードミックス…大さじ2
豚バラ肉…2枚
小麦粉…140g
キャベツ千切り…1/4個
花たまご…2個
紅しょうが…少々
とんでもうまいそーす…適量
マヨネーズ…適宜
蔵王シュレッドチーズ…大さじ2
青のり…大さじ2
出汁…1カップ

作り方

1.ボールに小麦粉、キャベツ、卵、チーズ、紅生姜を入れて出汁を入れてざっくりまぜあわせる。
2.豚肉は食べやすい大きさに切りわけておく、シーフードミックスは解凍しておく。
3.フライパンに油をひいて、1を焼き反対側に肉やシーフードるをのせてやく。最後にかつおぶしや、青のりなどをトッピングしてソースやマヨネーズをかけていただく。

※一枚はだいたいお玉1杯分がめやすです。