材料（２人分）
田口農場牛カレーシチュー用…240g
玉ネギ…1個
ジャガ芋…中1個
人参…1/2本
にんにく…1かけ
トマトホール缶…1/2缶
ミックスビーンズ…1/4袋
とんでもうまいそーす…大さじ3
コンソメ…1個
塩こしょう…適量
ヨーグルト…1/4パック
作り方
１．玉ネギ半分は半月切り、人参とジャガ芋は一口大に切る。残りの玉ネギとにんにくをみじん切りし、菜種油（分量外）で透き通るまで炒める。
２．１に肉を加え、肉の色が変わったら、水１カップとコンソメ、人参、玉ネギ、ジャガ芋、ホールトマト缶、とんでもうまいそーすを加え柔らかくなるまで弱火で煮込む。
３．２にミックスビーンズを加え、塩こしょうで味をととのえる。好みで、２時間ほど水切りしたヨーグルトを添える。
※お肉を柔らかくしたい場合は煮込み時間を長くして下さい。その場合じゃが芋は煮崩れないように時間差で入れましょう。
