材料（３人分）
鶏手羽元…300g
米…2合
ごぼう…1/4本
趙さんの焼き肉のタレ…大さじ2
こだわりのつゆ…80cc
青しそ…2枚
作り方
１．鶏手羽元は解凍し水けを拭いたら骨に沿って包丁を入れ、所々フォークで刺し焼き肉のタレをもみ込み10分おく。ごぼうはささがき。米は洗って30分以上浸水させる。
２．米とこだわりのつゆ、水を目盛りまで入れ、ごぼうと手羽元を乗せスイッチオン。
３．器によそい、千切りした青しそを散らす。
※骨付き肉は骨に沿って包丁を入れることで火が通りやすく、フォークを刺すことで味がしみやすくなります。米には浸水時、先に調味料を加えると芯が残ることがありますので調味料を加える前にしっかり浸水させましょう。しっかりめの味付けですが、さっぱりいただけますよ。
