材料
エコシュリンプ…1袋
フリルレタス…適量
片栗粉…適量
菜種油…大さじ3
A 塩・コショウ…少々
A 酒…大さじ1
A 卵白…大さじ1
B マヨネーズ…大さじ3
B ケチャップ…大さじ1
B 水…大さじ2
作り方
1.エビはAの調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
2.火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで取り除き、Bの調味料を合わせたものを流し入れて手早くからめる。
3.器にレタスの千切りを敷き、上に2.を盛る。
材料
エコシュリンプ…1袋
フリルレタス…適量
片栗粉…適量
菜種油…大さじ3
A 塩・コショウ…少々
A 酒…大さじ1
A 卵白…大さじ1
B マヨネーズ…大さじ3
B ケチャップ…大さじ1
B 水…大さじ2
作り方
1.エビはAの調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
2.火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで取り除き、Bの調味料を合わせたものを流し入れて手早くからめる。
3.器にレタスの千切りを敷き、上に2.を盛る。