あいコープのレシピ集

ツナと大根の生姜スープ

ツナと大根の生姜スープ

材料(約2人分)

ライトツナフレーク缶(ノンオイル)…1缶
大根…1/3本
醤油…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
しょうがすりおろし…大さじ1(1/2でも可、お好みで)
水…500ml
ごま油…適量
こしょう…適量
ネギ…適量

作り方

1.大根をいちょう切りにし、ごま油をひいたフライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。
2.1にツナ缶を汁ごと加え軽く炒め、水と醤油、オイスターソースを入れ、こしょうを適量ふり、仕上げにしょうがすりおろしを加え、小口切りにしたネギをちらす。

※生姜パワーで体の芯までぽっかぽかです。