材料（約２人分）
タンポポ村の叉焼切落とし…100g
玉ネギ…1玉
花たまご・半熟たまご…2個
むきネギ…適宣
油…適量
塩・コショウ…適量
ご飯…2杯分
Ａ 醤油・みりん・コチュジャン…各大さじ1
Ａ にんにくすりおろし…1片分
作り方
１．叉焼は約2cm幅に切る。玉ネギはスライスしておく。
２．フライパンに油をひき、玉ネギを入れ塩・コショウをふりしんなりするまで炒めたら、叉焼とＡを加え更に炒め合わせる。
３．器にご飯を盛り、２を盛り付け、真ん中に半熟たまごを割りいれ、小口切りにしたネギを添える。
※半熟たまごとコク旨具材がベストマッチ！
