あいコープのレシピ集

なんでも巻き巻きお弁当




材料

のり巻
 ごはん・のり(半分に切っておきます)
 のり巻の具(お好みで)鮭、梅干、塩ゆでした青菜、しらす等
たまご巻
 たまご焼きの具(お好みで)煮物、チーズ、ソーセージ等
肉巻 薄切り肉
 肉で巻く具(お好みで)ごぼう、オクラ、いんげん等

作り方

真ん中に具がくるのり巻ではなく、具を全体にちらばしてロールケーキの様にただぐるぐる巻くだけなので小さなお子様でも簡単に巻けます。(のりが1/2サイズで楽)
最初の一巻きをきっちりすれば「巻きす」がなくてもラップで大丈夫。
そのままキャンディー包みでお出かけにも便利です。
※小さなお子様が箸で食べにくいひじきやおから、切り干し大根の煮つけなども、たまご焼きで巻くとパクッと食べやすいです。