あいコープのレシピ集

ねぎとのりの掻き揚げ




材料

むきネギ…1本
キズ焼のり…2枚
小麦粉…1/2カップ
炭酸水…約200ml

作り方

1.ネギは小口切りにし、のりはネギと同じぐらいの大きさにちぎる。
2.容器にネギを入れ小麦粉をふりかけ、全体にまぶしたら炭酸水を加え、最後にのりを混ぜる。
3.中火の油であまり大きくない固まりで揚げていく。
※小麦粉がネギ全体にまぶされることがみそなので、ネギの量にあわせて小麦粉と炭酸水の量を調節すること