材料（２人分） □１人…246kcal
ご飯…150g
ちぢみホウレン草…4株
スモークサーモン…35g
昆布だし入り寿し酢…大さじ1
キズ焼のり…1枚
人参、きゅうり、マヨネーズ…適宜
作り方
１．お茶碗１杯（約１５０ｇ）のご飯に寿し酢をあわせておきます。
２．巻きすに海苔を半分載せ、半分量のご飯を前方１ｃｍを残してしきます。
３．２にラップをのせ、海苔面を上にし、茹でてしっかり水分をしぼったほうれん草とサーモンを載せ、手前から巻いていきます。写真のように人参などの飾りをつけたいときはサーモンの後にはみ出させてはさんで巻きます。
４．マヨネーズを付けて食べます。
※海苔にご飯を乗せた後、白ごまなど振ってもおいしい。具はたらこやチーズ、バナナなども試してみましょう。
