生かきのサルサ風ソース

材料
生かき…適宜
トマト…1玉
赤玉ネギ…1/8玉
きゅうり…1/4
唐辛子…量はお好みで調整して下さい
塩…適量
酢…大さじ1/2

作り方
１．トマトは湯剥きをして、刻んでザルで水気を切る。
２．赤玉ネギ、きゅうり、唐辛子も刻み、具材をすべて合わせ、塩、酢を加え混ぜ合わせる。
３．器に生かきを盛り、ソースを添える。

※生かきが引き立つ、ピリッと爽やかなサルサ風ソースでどうぞ。