あいコープのレシピ集

たらマヨきのこ

たらマヨきのこ


材料(4人分) □1人…62kcal

きのこセット5種…1袋
マルイチのたらこ…60g
国産丸大豆醤油…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1
べんりなつゆ…小さじ1
ベビーリーフ…50g

作り方

1.なめこ以外のきのこ4種を、食べやすい大きさに揃え、30秒ほど茹でる。
2.たらことマヨネーズ、べんりなつゆを混ぜて、ソースを作る。
3.1の水気を切ったきのこに、醤油を振りかけ、2のソースと合わせる。
4.皿にベビーリーフを散らし、その上に盛り付ける。
※残ったなめこはみそ汁などに使いましょう。