材料（４人分） □1人…439kcal
豚ロースしゃぶしゃぶ用…1パック（300g）
にんにく…2片
ブラックペッパー…適量
★小麦粉…大さじ2程度
★花たまご…1個
★パン粉…2カップ
菜種油…適量
作り方
１．にんにくはすりおろしておく、肉１パックは４等分に分ける。
２．【にんにく】肉→にんにく→肉→にんにく→肉
【コショウ】肉→コショウ→肉→コショウ→肉
それぞれ順に重ねて★の衣で揚げる。
材料（４人分） □1人…439kcal
豚ロースしゃぶしゃぶ用…1パック（300g）
にんにく…2片
ブラックペッパー…適量
★小麦粉…大さじ2程度
★花たまご…1個
★パン粉…2カップ
菜種油…適量
作り方
１．にんにくはすりおろしておく、肉１パックは４等分に分ける。
２．【にんにく】肉→にんにく→肉→にんにく→肉
【コショウ】肉→コショウ→肉→コショウ→肉
それぞれ順に重ねて★の衣で揚げる。
