ウィンナーとブロッコリーのソテー
材料(2~3人分)
あいコープのあら挽きウィンナー…1パック
ブロッコリー…1/2株
卵…2個
オリーブオイル…大さじ1
白だし(なければ万能つゆでも)…小さじ2
塩・コショウ…少々
作り方
１．ウィンナーは切り込みを入れる。ブロッコリーは小さめの子房に分ける。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、ウィンナーとブロッコリーを炒め、白だしと塩・コショウで味を調える。
３．２のフライパンに余白を作り、溶き卵を加えて、炒め、全体を混ぜ合わせる。
※忙しい朝でも簡単にできる！
