材料(2人分)
パン(6枚切)…2枚
花見糖…小さじ4
よつばバター…30g
卵…1個
牛乳…100ml
ハチミツ…大さじ1
お好みのフルーツ…適量
作り方
1.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、ハチミツ(なければ花見糖)を加えて良く混ぜ合わせる。
2.1をバットに流し入れ、食パンを浸す。パン全体に液がしみこみバットに液がなくなったら食パンの片面に花見糖をまぶす。
3.フライパンにバターを入れ中火で溶かし、2の花見糖をまぶした方にしてこんがりと焼く。もう一方にも花見糖をまぶし、裏返して同様に焼く。
4.器に盛り、好みでフルーツなどを添える。
※外はカリッ、中はふわとろな簡単本格スイーツ!