とれとれいわしの棒餃子

材料(2人分)
とれとれいわし…150g
新しょうが…40g
ニラ…40g
玉ネギ…1/2個
ギョウザの皮…1袋
ごま油…適量
Ａ(味一番・酒…各小さじ1、醤油…小さじ2)

作り方
１．ニラと玉ネギ、新しょうがを粗みじん切りにする。
２．ボウルにとれとれいわしとＡを入れよく混ぜ合わせる。
３．ギョウザの皮でを棒状に包み、油をひいたフライパンに並べ、ギョウザが浸る程度の水を入れ強火で焼く。水気がなくなってきたら弱火にし、ごま油を回し入れ更に1分程焼く。盛り付けたら完成。

※子どももパクパク食べられる美味しさ！