材料 □1人…337kcal
豚肩スライス…200g
キャベツ…4～5枚
人参（洗い）…小1本
スナックエンドウ…1/2袋
マヨネーズ…大さじ1
塩・こしょう…適量
作り方
１．豚肉は５cmの長さに切り、塩こしょうで下味をつけておく。
２．キャベツは洗って食べやすい大きさに切る。人参は縦長にスライスしておく。スナックエンドウは筋を取り1分ほど下茹でしておく。
３．フライパンに分量のマヨネーズを入れ、１を入れ炒める。火が通ったら一旦取りだして、同じフライパンで２を炒め、キャベツがしんなりしたら、肉を戻して、炒め合せる。
