あいコープのレシピ集

かつおの明太マヨ丼

かつおの明太マヨ丼

かつおの明太マヨ丼

材料(2人分)
かつお炭火焼…1/2本
辛子明太子…40g
ごはん…適量
サニーレタス…適量
マヨネーズ…大さじ2
こだわりの万能つゆ…大さじ2

作り方
1.明太子とマヨネーズを合わせて明太マヨを作る。かつおは食べやすい厚さに切り、こだわりの万能つゆで下味をつける。
2.器にごはん、サニーレタス、かつおを盛り付け、明太マヨを添える。

※暑い日にぴったり!かつおと明太マヨの相性抜群!