手羽先とほたての参鶏湯

材料(2人分)

米沢郷鶏手羽先…4本
米…大さじ2
ほたて貝柱水煮ほぐし身缶…1/2缶
ゆであずき缶…適量
むきねぎ…1/2本
しょうが…1片
鶏がらスープの素…大さじ2
水…適量

作り方

１．米は研いで水気を切っておく。むきねぎは斜め薄切りに、しょうがは千切りにしておく。
２．炊飯釜に材料全て入れ、水は3合のメモリのところまで入れる。炊飯のスイッチを押し、炊飯が終了したら器に盛りつけて完成。

※炊飯器で簡単！優しいダシとしょうがで疲れた体を元気に。