あいコープのレシピ集

しじみスープであっさりうどん

しじみスープであっさりうどん


材料(1人分) □1人…315kcal

しじみスープ…400g
玉うどん(ゆで)…1玉250g
塩…少々
醤油…小さじ1

作り方

1.しじみスープを鍋で温め、塩で味を調えて醤油で香りを加える。
2.お湯で温めたうどんをどんぶりに盛り、お好みの具をトッピング。
3.1のスープをかけて出来上がり。
※しじみスープは火を通しすぎると香りが飛ぶので注意しましょう。