
鮭バーガープレート
材料(約4人分)
<鮭バーガー>
北海道秋鮭フライ…4切
もっちり米粉パン…4個
バター…適量
生クリーム…大さじ2
シュレッドチーズ…20g
塩・コショウ…少々
揚げ油…適量
レタス…適量
<付け合わせ>
焼ナポリタン(冷凍)
ミニポテト(冷凍)
作り方
1.鮭フライは油で揚げる。もっちり米粉パンに切れ目を入れ、バターを塗る。
2.フライパンに生クリームを温め、シュレッドチーズを加え、とろみがついたら塩・コショウを加えて煮詰めてソースを作る。
3.1のバンズにレタス、鮭フライ、2をのせて挟む。
※鮭フライとチーズソースがもっちりしたバンズにピッタリ!