あいコープのレシピ集

栄養満点! 「あじのサラダ」

栄養満点! 「あじのサラダ」


材料(2人分)

あじの三枚おろし…180g
ベビーリーフ…1袋
トマト…1個
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1/2

作り方

1.解凍した鯵を、中火で焼き、一口大にほぐす。
2.鯵が冷えたら、ベビーリーフと醤油、ごま油を加え混ぜ合わせる。
3.器に盛り、トマトを飾って出来上がり。

※鯵の焼きすぎに注意。ゴマなど振っても美味しいです。