炭火焼まぐろの和風カルパッチョ

材料（２人分）

炭火焼まぐろタタキ…140g
なす…2本
レタス…2枚
トマト輪切り…1個
玉ネギスライス…1/4個
Ａ（かけぽん…大さじ2、わさび…少々）
オリーブオイル…大さじ1

作り方

１．なすを輪切りにして素揚げし、Ａと合わせておく。
２．まぐろ、なす、トマト、玉ネギレタスを器に盛りＡとオリーブオイルを回しかける。

※食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、一段と美味しくいただけます。